元皮膚管理士のブログ

元皮膚管理士、モトカンです。ソウル在住、韓国の日常を備忘録として裏側からお届けします。時々食べログ。

ソウルで一番美味しい中華屋さん

こんにちは、

モトカンです。

 

今週から梅雨入りのソウルですが、

昨日も今日も晴れ。

 

そんな花金は

ソウルで一番美味しい中華屋さんに

また行ってきました。

 

 

motokanjp.hatenablog.com

 

 

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元々、イチオシのメニューが

韓国では定番のタンスユクらしく、

豚肉のから揚げがモチモチしてて

美味しかったです。

 

野菜が多めなところも◎

レンコン入ってるのも珍しい。

ソースはかなり甘めでしたが

量も多すぎず、最後まで飽きずに美味しく

いただけました。

 

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一般の餃子より細めで、

中の具は春雨のみ

カリカリで醤油につけて食べます。

タンスユクの甘みと、こちらのしょっぱさと

ちょうど良い感じ。

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一番のお気に入り

チャーハン

 

やはり今回もこれが一番美味しかった。

薄味なのに、キレがある味。

韓国の定番の、

横の黒いチャジャンミョンのソースと混ぜて食べる派ですが、

このチャーハンだけは、

ソースの味に邪魔されたくない

そんな味。

 

 

焦げてないのに、焦がしたような香ばしい味と

たまに感じる塩味?うま味?が

次の一口を呼び込む。

 

いつ行っても(2回目ですが)

満員御礼なのに、

良心的なお値段も◎

 

 

韓国での外食は味が特に濃いめなので

食後はついコーヒーが習慣になってしまってます。

近くの素敵なカフェ発見

 

いつもはチェーン店派ですが、

ドリップコーヒーが美味しそうに見えたので

ついフラッと入ってしまったものの

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カフェラテもブレンドアイスコーヒーも

激薄でびっくり

 

若い素敵な夫婦が

オサレなカフェを始めました的な

応援したくなるようなカフェでしたが、

 

今後が心配です。←いらぬお世話

 

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「珈琲品格」

 

その向かいには有名なカルグクス屋さん

老舗です。

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「정성 손칼국수」

 

今日もお腹いっぱい