ソウルで一番美味しい中華屋さん
こんにちは、
モトカンです。
今週から梅雨入りのソウルですが、
昨日も今日も晴れ。
そんな花金は
ソウルで一番美味しい中華屋さんに
また行ってきました。
元々、イチオシのメニューが
韓国では定番のタンスユクらしく、
豚肉のから揚げがモチモチしてて
美味しかったです。
野菜が多めなところも◎
レンコン入ってるのも珍しい。
ソースはかなり甘めでしたが
量も多すぎず、最後まで飽きずに美味しく
いただけました。
一般の餃子より細めで、
中の具は春雨のみ
カリカリで醤油につけて食べます。
タンスユクの甘みと、こちらのしょっぱさと
ちょうど良い感じ。
一番のお気に入り
チャーハン
やはり今回もこれが一番美味しかった。
薄味なのに、キレがある味。
韓国の定番の、
横の黒いチャジャンミョンのソースと混ぜて食べる派ですが、
このチャーハンだけは、
ソースの味に邪魔されたくない
そんな味。
焦げてないのに、焦がしたような香ばしい味と
たまに感じる塩味?うま味?が
次の一口を呼び込む。
いつ行っても(2回目ですが)
満員御礼なのに、
良心的なお値段も◎
韓国での外食は味が特に濃いめなので
食後はついコーヒーが習慣になってしまってます。
近くの素敵なカフェ発見
いつもはチェーン店派ですが、
ドリップコーヒーが美味しそうに見えたので
ついフラッと入ってしまったものの
カフェラテもブレンドアイスコーヒーも
激薄でびっくり
若い素敵な夫婦が
オサレなカフェを始めました的な
応援したくなるようなカフェでしたが、
今後が心配です。←いらぬお世話
「珈琲品格」
その向かいには有名なカルグクス屋さん
老舗です。
「정성 손칼국수」
今日もお腹いっぱい