元皮膚管理士のブログ

元皮膚管理士、モトカンです。ソウル在住、韓国の日常を備忘録として裏側からお届けします。時々食べログ。

秋の猫ちゃん

こんにちは、

モトカンです。

 

肉屋の猫ちゃん、

この夏は猛暑の為、

夏中、ほぼお店の中にかくまわれていたようです。

 

24時間営業の肉屋だから、可能な技。

 

肉屋に野良猫が厨房で飼われてるなんて。

 

数カ月ぶりに見る店先の猫ちゃん。

いつものアンニュイな感じは健在。

 

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猫にとっては店中が良いのか、

それとも蒸し暑いけど外が良いのか、

 

猫を見るたびに、つい考えてしまいます。

 

 

この猫、いつまで鎖につながれてるんだろうか。。

バインミ-

こんにちは、

最近、中国人通訳者と気まずい関係

モトカンです。

 

おとつい、

病院の看護婦さんからいきなり

「夕ご飯を一緒に行こう!」とのお誘いが。

 

彼女は私より2つ年下ですが、

基本美容整形の世界は若い子が良しとされてるので、

30代中盤以降組は特別枠的な居心地の悪さがあります。

 

数少ない30オバー組として、

入社当初からよく声をかけてくれていた看護婦Yチャン。

 

私より1カ月早く入社し、

週3しか出ない為、

未だに他の看護婦さん達とイマイチなじめてない感があるみたいです。

 

私は普段パソコン仕事ばかりしてるので

どのパートの人達とも濃い繋がりがなく、

また特にこちらも濃いつながりを求めていないので

いたって気は楽ですが、

看護婦サンたちはチームワークが大事なようで

色々あるようです。

 

そんな話をしたかったのか、

それとも他に何かあるのか、

 

とにかく普段あまり仲が良いともいえない私達、

 

いきなりのお誘いに

嬉しい半分、

警戒心半分、

 

興味本位で行ってきました。

 

行先は私の独断でベトナム料理屋さん

 

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バインミー

最近ドハマり

このお店がバインミーのデビューですが、

新世界が見えました。

 

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炭火で香ばしく焼いた甘辛なお肉に、

ふわふわの卵

邪魔しすぎない野菜達

 

 

結局、

彼女は何を私に求めていたのか、

最後までよくわかりませんでした。

 

秘密が多すぎて。

 

一つ確かなことは、

アートメイクのモデルになってくれ。

 

習っていることは知っていましたが、

仕事中もちょいちょい言われることはありましたが、

 

ずっと断ってるので、

今回も特に真剣にしつこく言われることなく、

サラリとかわしましたが、

 

何か別の事を伝えたかったのではないだろうかと、

未だに気になってます。

 

3時間もおしゃべりしてたのに、

なんかひっかかるこのモヤモヤはなんだろう。

 

また分かったら、

ココに残そうと思います。

 

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アックジョンのお薦めベトナム家庭料理屋さん

 

なんて読むのかわからない。。

 

バインミーとフォーは絶品です!

 

 

キャンセル

こんにちは、

モトカンです。


最近、

日本からの予約がめっきり減ってしまい、


ついには無言キャンセルまで発生!


日本の方は皆さんキッチリしてるので、

大抵事前に連絡があります。


今日の方は香港在住とのこと。


キャンセルが続くと

気分もダウン気味。


なんとかしなくては!!

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夏バテ中の肉屋の猫ちゃん





ミッションインポッシブル6/フォールアウト

こんにちは、

モトカンです。

 

今日の教会飯は

ユッケジャン

 150円

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教会ご飯の中でベスト3に入るぐらい

美味しいユッケジャン

 

教会はお年寄りが多いので

塩分控えめです。

 

 

先週から見たかった映画

ミッションインポッシブル

フォールアウト

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先週は満席だったため

かなり期待してのリベンジ

 

2時間半とのことでしたが、

最後までハラハラドキドキ

手に汗握りながら

見ごたえのある映画に仕上がってました。

 

かなりおススメ

 

今までのミッションインポッシブルとは

趣が異なった印象を受けました。

 

前作も思ったことですが、

トムの左頬の脂肪腫がどうしても気になってしまい、

 

いつか取って欲しい。

 

ウチの病院に来てくれないかな。。

 

これから映画を見に行かれる方は

ぜひ頬もチェックしてみてください。

 

ちなみにダウンタイムは1週間前後です。

(通常の生活に戻れる期間)

 

 

ミッションインポッシブルを見た後は

 

バーガーキングのワッパーで〆

 

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爽快なアクションで

暑いジメジメした夏のイライラが

少しスッキリした感じ!

 

 

 

 

ピョヘジャンクク

こんにちは、

モトカンです。

 

思いっきり夏バテ真っ最中の夕飯は

 

ピョヘジャンククで栄養を摂ります。 

 

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暑い日に、熱いものを食べる。

 

右上の生玉ねぎを鍋の下に入れ込み、

最後に柔らかくなったところを食べるのが

私の秘かな楽しみ。

 

お試しあれ。

 

高速ターミナル店ベテラン


こんにちは、

モトカンです。

 

高速ターミナル駅にある

「ベテラン」のカルグクスは

周期的に食べたくなる食べ物の一つです。

いつ食べても美味しい安定の味。

 

カルグクスは小麦粉なので、

下手なところで食べてしまうと

ココ近年

必ず胃もたれしてしまうアラフォー

悲しいかな。

 

またカルグクスはとにかく

量が多いので、途中で飽きてしまったり

食べきれないことが多いので、

 

なんとなく食べたいけど

でも気付けば避けていました。

 

ここ「ベテラン」のカルグクスは

名前を聞いただけで

食べたい!脳になり、

ペロリっと食べきってしまえます。

 

もちろんなぜか胃にもたれません。

 

前置きが長くなってしまいましたが、

 

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赤いけど辛くないです。

 

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細麺で食べやすい。


 チョルミョンと言われるもの

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具はキャベツのみ

しっかり混ぜて食べます。

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思いの外、激辛で途中でギブアップ

ひと通りの辛い物は食べれるつもりですが、


ギブアップしたのは久々です。


2人で行ったので、先にきたカルグクスを分けつつ食べて


全部食べ終わってもまだこないチョルミョン


「まだ来ないんですけど」と声をかけると


あ-、

と言いつつレジへ行き、

「オ-ダ-入りま-す」と厨房へ。


注文自体を忘れてたのね。


さらに10分待ち、

すみませんの一言も無し。


なんで遅くなったのか?と聞くと


あ--、ごめんなさい。

と素っ気なく呟き逃げ帰る。


来たものが激辛で美味しくなかったので


なお気分悪しでした。


韓国あるある。



大学路の京都一条寺ラーメンぶたんちゅ

こんにちは、

モトカンです。

 

今日は台湾のお友達のリクエストで

日本式ラーメンをランチに行ってきました。

 

「ぶたんちゅ」

 

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日本のお店らしいですね?

行列できてました。

暑い中、20分待ちました。

 

1時PM平日なのに。

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お友達は1番の豚骨100%こってり醤油ラーメン

私は3番の豚骨和風だしの醤油ラーメン

 

二人とも醤油ベース決定で、

1番と3番どう違うんだろうね?と話しながら、

とりあえず違いを見てみよう!と

頼んだものの、

 

あっさり定員に聞けばよかった。

今見たら、上にちゃんと違いが書いてあるし。。

 

麺の太さを選べるのも、

その他、味の濃さから具の量の多さを無料で選べるのも

女子達はこーいうの好きですよね。

選べる楽しさ。

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台湾ちゃんの1番 750円

こってり豚骨ラーメン

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3番の豚骨和風だし 750円

見た目はまったく一緒

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一つセットにしたので、追加料金250円の餃子

 

結果、1番のこってりは

こってりすぎて3番の方が美味しい。で一致しました。

 

夏にこのこってりは厳しいかも。

でも私の3番はちゃんと日本の味がして、

食べやすくて美味しかったです。

(韓国のラーメンは薄いか、塩辛いかのどちらかなので)

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相武紗季さんも来られたみたいですね?

 

価格も味もちょうど良い感じで、

また来たいと思えるお店でした。

 

その後、

スタバへ移動し、

台湾ちゃんの韓国人元カレの愚痴を聞き

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最近、

韓国のカフェでは店内アイスドリンク注文時

テイクアウト用のプラスチックを使うと罰金らしいです。

 

台湾でも今年11月?から取り入れられるとかなんとか。

日本もそうなのでしょうか??

 

お昼のラーメンの量が結構多かったので、

夕ご飯時までお腹いっぱいでしたが、

 

夕ご飯は食べないといけないので、

サムガクチ駅の行きつけ中華

「チュサブ」へ

motokanjp.hatenablog.com

 

定番タンスユクの小サイズを注文 1300円

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2人でも充分な量です。

 

この夏は倒れないように、

食にはしっかり浪費しようと思います!